Malibu
제품 명 : 말리부
원산지 : 스페인
유형 : 코코넛 럼 리큐르
원 재료 명 및 함량 : 정제수, 럼, 설탕, 합성향료(코코넛향)
도수 : 21
칵테일을 좋아 하는 사람이라면 말리부 리큐르에 대해 관심이 많을 텐데요. 오늘은 전 세계 No.1 칵테일 말리부에 대해 알아보려고 합니다.
화이트 럼에 코코넛을 으깨서 숙성 시킨 오리지널 럼이다. 코코넛 향이 은은하게 올라오며 부드러운 버터 향이 매력적인 이 술은 도수가 21도 이지만, 말리부 오리지널 시리즈 블랙은 알코올 도수가 35도로 취향에 따라 골라 마실 수 있다.
말리부 종류로는 말리부 오리지널, 스위트 시리즈, 시트러스 시리즈가 있는데 오리지널 에는 화이트와 블랙이 있다. 오리지널 코코넛은 알코올 도수가 21% 블랙은 35%이다.
스위트 시리즈에는 복숭아 와 망고 이다. 달콤함 향의 차이로 도수는 21%로 같다. 우리나라에서는 아직 찾기 힘들다.
세 번째로 시트러스 시리즈다. 파인애플, 라임, 패션후르츠로 열대 과일을 첨가한 시리즈 인데, 우리나라 에서는 말리부 라임을 찾아볼 수 있다.
Malibu의 가격은 일반 대형 마트 에서25,000~30,000대로 말리부가 들어가는 칵테일이 많아서 사두면 여러 가지 칵테일을 만들 수 있다. 블루 사파이어, 말리부 오렌지, 말리부 썬셋, 말리브 선라이즈, 옥보단 등이 있다
말리부의 병 뒷면에 보면 먹는 방법 두 가지를 그림으로 설명 해 두었다.
말리부 파인애플 : 잔에 얼음을 가득 담고 말리부 2/3, 파인애플 쥬스를 풀로 넣고 라임 조각을 올리면 완성. 이때 잔은 하이볼 잔이나 240ml 잔으로 하면 양이 적당히 잘 맞는다. 콜라도 파인애플 주스 대신 콜라를 넣어주면 된다. 가장 대표적인 말리부 칵테일은 말리부 오렌지다.
말리부 오렌지 만들기
재료 : 말리부 30ml, 오렌지 주스 90ml, 오렌지 조각 or 체리, 온더락잔 , 얼음.
온더락잔에 얼음을 미리 담고 말리부와 오렌지 주스를 넣어준다. 체리나 오렌지 조각을 올려주면 완성이다. 만들기가 너무 쉬워서 가게에 온 손님들은 말리부와 오렌지 주스를 병으로 사서 각자 만들어 먹기도 한다. 여러 명이 왔을 땐 많은 양을 싸게 먹을 수 있으니 말이다.
말리브 선라이즈 만들기
재료: 말리부 60ml, 오렌지 주스 30ml, 파인애플 주스 90ml, 그레나딘 시럽 30ml, 얼응, 잔.
얼음을 채우고 말리부/ 오렌지주스/ 파인애플주스/순으로 빌드하고 마지막 그레나딘을 천천히 부어준다.
말리부 선라이즈는 떠오르는 태양의 이미지를 표현한 이름이다.
말리부 선셋 만들기
재료 : 말리브 30ml, 파인애플 주스 180ml, 그레나딘시럽 1스푼, 얼음, 잔.
잔에 얼음을 넣고 말리부/ 파인애플 주스를 넣은후 그레나딘 시럽 천천히 부어준다.
말리브 선셋은 지는 석양의 색을 표현한 이름이다.
말리부 하이볼 만들기
재료 : 말리부 30ml, 토닉워터, 하이볼 잔, 얼음, 레몬 조각.
하이볼 잔에 얼음을 풀로 담고 말리부 30ml와 토닉워터를 풀로 채워 주고 레몬을 조각을 올리면 완성이다. 토닉 워터는 진로 토닉워터나 케나다 드라이 진을 추천 한다.
만드는 방법들이 간단하여 누구나 쉽게 접할 수 있고 맛도 부드럽고 달달 하여 많은 사람에게 인기가 있는 말리부에 대해 알아 보았다. 뜨거운 여름 해변에서 마시면 정말 시원할 것 같다.
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