봄과 잘 어울리는 베일리스 밀크 칵테일.
벗 꽃 구경 하며 베일리스 밀크 칵테일을 한잔 한다면, 분홍 빛 꽃을 보는 내 눈은 하트로 바뀌고 마시는 순간 향기롭고 달콤한 향과 입안에 닫는 부드러운 촉감에 가슴 속 까지 부드러워 진다. 솔솔 부는 바람에 꽃 눈이 내리면 영화 속 주인공처럼 느껴질 것이다.
만들기도 쉽고 간단하여 봄 칵테일로 추천 한다.
<베일리스>
아이리쉬 위스키와 크림, 벨기에 초콜릿으로 만든 세계 최초의 크림 리큐르이다.
원산지 : 영국
종류 : 리큐르
에탄올 함량 : 17%
베일리스 종류 : 오리지널, 크림 캐러멜, 민트 초콜릿, 커피, 헤이즐넛
가격
트레이더스 700ml 32,890
코스트코 1L 37,490
홈플러스 700ml 29,900
Cu편의점 350ml 19,800
베일리스 밀크 칵테일 만들기
필요한 재료
온더락 잔, 얼음, 베일리스 30ml, 우유 90ml.
베일리스 밀크 만드는 방법
- 온더락 잔에 3/1 정도 얼음을 담고
- 베일리스 30ml를 붓는다.
- 우유 90ml를 넣고 저어주면 완성이다.
- 가니시는 필요하지 않다.
- 온더락 잔을 쓰지 않는다면 3:1 비율만 맞추면 된다.
- 에탄올 함량이 17%지만 우유가 들어가면 더욱 낮아지기 때문에 좀 더 강하게 마시고 싶다면 2:1로 섞어도 좋다.
- 베일리스는 깔루아 밀크와 우유로 만드는 칵테일로 경쟁 관계이다. 깔루아 밀크 만드는 법도 함께 링크해 둔다.
아이리쉬밤 칵테일 만들기
필요한 재료
아일랜드산 스타우트 흑맥주(기네스).
베일리스 30ml.
아이리쉬밤 만드는 방법
- 잔에 흑맥주를 3/2 정도 따른다.
- 스트레이트 잔에 베일리스를 담아 맥주에 잔과 함께 넣는다.
- 잔을 넣자 마자 한번에 마신다.
주의
- 꼭 한번에 마셔야 베일리스의 단맛과 흑맥주의 씁쓸한 맛이 조화롭게 섞이며 특별한 맛을 느낄 수 있다.
- 잔을 넣어 원샷을 하면 치아가 다칠 수 있으므로 베일리스만 30ml 넣어 마시는 걸 추천한다.
아이리시 카밤 만들기
필요한 재료
아일랜드산 스타우트 흑맥주(기네스).
베일리스 30ml.
아이리시 위스키 15ml.
아이리쉬 카밤 만드는 방법은 아이리시밤과 같다.
주의 : 베일리스를 넣자 마자 바로 원샷을 해야 제대로 된 맛을 느낄 수 있다.
부드럽고 달콤한 베일리스 밀크와 상 남자 같이 터프하게 마시는 아이리시 카밤. 다른 느낌으로 마실 수 있는 두 가지 방법을 소개해 봤다.
음주 남용 금지
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